Falar de alimentação ou do que podemos ou não comer…é uma área muito complicada e ainda em fase de descoberta. Mas, na verdade, cada vez mais é uma preocupação geral.

Estar em forma e ser saudável passa, necessariamente, por adoptar uma alimentação saudável.
Até chegar aos 30 anos de idade, sempre comi de tudo, sem me preocupar com as consequências que isso poderia trazer. Quando digo “de tudo”, refiro-me àquilo que todos sabemos que faz mal, mas acabamos por pensar que comer só mais uma vez não vai ser prejudicial!
Bem diz o ditado: “Quem vê caras, não vê corações”…e por mais que nos sintamos bem, os problemas de saúde começam a surgir e agravam-se com o avançar da idade. Mais do que isso, as doenças não tardam e, sem dúvida, aparecerão!

Se hoje nos sentimos bem, amanhã podemos começar a ter problemas de saúde e a recuperação já não é tão fácil como esperávamos porque a determinada altura, as células já não renovam… para além disso, nós destruímo-las passo a passo com cada excesso que fizemos na nossa alimentação.
Existem, ainda, aquelas pessoas que chegam aos 90 anos e os seus organismos encontram-se com uma vitalidade espantosa, parecendo inabaláveis e com vontade de viver mais 90. Todos concordarão que é uma sorte chegar assim a esta bonita idade… ou será que não abusaram assim tanto? Eu próprio, como referi anteriormente, também comia de tudo, mas agora, ao fazer uma retrospectiva da minha vida, apercebo-me de que, embora o açúcar e a gordura estivessem presentes na minha alimentação, não era um hábito imperativo de todos os dias e, para além disso, a sopa, os legumes e o peixe também entravam na minha alimentação. Aprendi a gostar de tudo, porque o gosto também passa por um processo de educação.

Aos trinta anos decidi deixar de lado os fritos e as gorduras saturadas. Não peço nem exijo a ninguém que o faça… até porque há situações que nos são alheias, como o trabalho em horários muito limitados ou o querer alterar hábitos de longa data numa casa e numa família, e não permitem, realmente, que a alimentação correcta se proceda de uma forma rigorosa. Contudo, sem tentar nada se consegue e só o ter hábitos de uma boa nutrição uma vez já terá os seus reflexos positivos no organismo.
Deixar os fritos e as gorduras acabou por se tornar num hábito natural. Hoje sinto-me bem comigo mesmo; o meu corpo ganhou formas e qualquer roupa me faz sentir bem.

A consciência de um organismo puro torna-me a mente mais pura ainda, sabendo que procuro sempre o melhor para mim.